大富士のブログ記事
干し柿づくり
今日は、干し柿作りをしました。 昨日、八百屋で渋柿を買って来ました。 写真ではうまく表せませんが、サイズはかなり大きいです。体積的には普通の渋柿の ３, ４倍ありそう。 ネットで調べたら、富士か 大富士だと思われます。（重さを測れば良かった。） 剥いてみました。 ６個中の１つは、熟していて干せる状... 続きをみる
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